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Les RECETTES DIVERSES

Pancakes au sirop d'érable

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Idéal pour le brunch du dimanche ! Une belle pile de pancakes accompagnée de son sirop d'érable made in Canada (ou pas !)
Type de plat : Divers
Type de cuisine : Simple
Recette prévue : pour 4 personnes
Tps Préparation : 0 h 15 m
Tps d'attente : 0 h 00 m
Tps de cuisson : 0 h 20 m
Difficulté : Très facile
Budget : Economique
Calories/portion : 186 kCal
INGREDIENTS  pour 4 personnes
PROGRESSION

1 - Dans un saladier mélanger tous les ingrédients sauf la farine et la levure. Battre à l'aide d'un fouet. Mélanger la farine et la levure et ajouter au mélange.

2 - Laisser reposer la pâte 20 à 30 minutes (facultatif).

3 - Beurrer une poêle à oeuf (ou une poêle à crêpes dans laquelle vous utiliserez des emportes-pièces de la taille d'un panckaes - 70 mm) et chauffer à feu vif. Verser une petite louche de pâte Dès que des petites bulles se forment à la surface du pancake, le retourner à l'aide d'un spatule.

4 - Recommencer jusqu'à épuisement de la pâte.

5 - Servir les pancakes encore chaud et nappés de sirop d'érable

Source : Noemie Strouk (www.lacuisinedenoemie.com) - Crédit photo : Noemie Strouk

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