Miam !  
Les PLATS

Calamars frits

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Ces petits anneaux de calamars frits et croustillants sont un vrai régal que l'on peut s'accorder une fois de temps en temps ! A accompagner avec des légumes verts !
Type de plat : Plat principal
Type de cuisine : Rapide
Recette prévue : pour 6 personnes
Tps Préparation : 0 h 10 m
Tps d'attente : 0 h 00 m
Tps de cuisson : 0 h 05 m
Difficulté : Très facile
Budget : Economique
Calories/portion : 381 kCal
INGREDIENTS  pour 6 personnes
PROGRESSION

1 - Bien nettoyer les calamars. Les passer dans le jus de citron. Bien les essorer.

2 - Les fariner et les passer dans l'oeuf battu et dans la chapelure.

3 - Frire dans l'huile. Ne pas trop les cuire car ils deviendront durs. Servir aussitôt.

Source : Chef Nutrissime - Crédit photo : ampFotoStudio.com – Fotolia

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