Club sandwich

Pour un pique-nique improvisé réussi rien de tel qu'une finger food gourmande et préparée en un rien de temps !
Type de plat : Plat Fast-food
Type de cuisine : Cuisine rapide
By Nutrissime : pour 4 personnes
Tps Préparation : 0 h 10 m
Tps d'attente : 0 h 00 m
Tps de cuisson : 0 h 10 m
Difficulté : Facile
Budget : Economique
INGREDIENTS  pour 4 personnes
  • Tomate : 375 g
  • Pain de mie : 240 g
  • Blanc de poulet : 160 g
  • Laitue : 100 g
  • Bacon fumé : 90 g
  • Beurre demi-sel : 20 g
  • Poivre noir (moulu) : 1.1 g
PROGRESSION

1 - Faire griller les tranches de pain des deux côtés et les beurrer. Garder au chaud. Faire frire le bacon jusqu'à ce qu'il soit croustillant et l'égoutter sur du papier absorbant. Garder au chaud. Hacher le poulet. Laver et couper les tomates en rondelles et la laitue en lanières.

2 - Pour assembler le sandwich, placer 4 tranches de pain, côté beurrés vers le haut, sur un plan de travail. Disposer le poulet et les tomates. Poivrer légèrement et recouvrir d'une tranche de pain grillé, côté beurré vers le haut.

3 - Pour la deuxième couche, recouvrir chaque sandwich de 2 tranches de bacon, de quelques rondelles de tomates et d'un peu de laitue en lanières. Poivrer et recouvrir des 4 tranches de pain restant, côtés beurrés vers le bas. insérer 4 cure-dents dans chaque sandwich, pour les tenir en place. Couper le sandwich en quatre.

Source : Chef Nutrissime - Crédit photo : Lucky Dragon - Fotolia
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320 Calories pour
une portion de 247 g
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