Dés de pommes de terre au four

Ces petits dés de pomme de terre rissolés feront le bonheur de la famille au grand complet. Un accompagnement simple à réaliser mais qui ne laissera pas une trace dans les assiettes !
Type de plat : Accompagnement
Type de cuisine : Cuisine simple
By Nutrissime : pour 4 personnes
Tps Préparation : 0 h 05 m
Tps d'attente : 0 h 00 m
Tps de cuisson : 0 h 40 m
Difficulté : Très facile
Budget : Economique
INGREDIENTS  pour 4 personnes
  • Pomme de terre : 4 (600 g)
  • Beurre demi-sel : 4 noix (40 g)
  • Jus de citron : 10 ml
  • Sel fin : 2 pincées (1 g)
PROGRESSION

1 - Couper les pommes de terre en dés et les étaler dans une lèchefrite.

2 - Mélanger le jus de citron, le beurre fondu et le sel. Verser sur les pommes de terre et remuer pour bien les enduire.

3 - Mettre au four à 190°C durant 40 minutes ou jusqu'à ce que les dés soient tendres. Remuer une fois ou deux durant la cuisson.

Source : Chef Nutrissime - Crédit photo : lefebvre_jonathan - Fotolia
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199 Calories pour
une portion de 163 g
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