Muffins, pomme, mangue et citron vert

De bons muffins moelleux aux saveurs originales.
Type de plat : Mignardise
Type de cuisine : Cuisine créative
By Nutrissime : pour 10 personnes
Tps Préparation : 0 h 15 m
Tps d'attente : 0 h 00 m
Tps de cuisson : 0 h 20 m
Difficulté : Très facile
Budget : Bon marché
INGREDIENTS  pour 10 personnes
  • Farine de blé : 20 cuillères à soupe rases (200 g)
  • Oeuf entier : 2 (100 g)
  • Compote de fruits mélangés : 100 g
  • Lait demi-écrémé : 100 ml
  • Sucre blanc (poudre) : 7 cuillères à soupe rases (80 g)
  • Levure chimique : 2/3 sachet (7 g)
PROGRESSION

1 - Mélanger la farine, la levure et le sucre. Ajouter les oeufs et la compote de pomme,mangue et citron vert. Délayer avec le lait.

2 - Répartir dans des moules à muffins, puis cuire à four chaud (180°) pendant une vingtaine de minutes.

Source : A table chez Natt (atablecheznatt.canalblog.com) - Crédit photo : A table chez Natt
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86 Calories pour
une portion de 38 g
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